Öl Oel Sous Chef 750 ml Squeezeflasche

Sous Chef – Koroneiki Mild

Natives Olivenöl Extra · 750 ml Squeeze

Kochen braucht Freiheit. Und ein Öl, das sich zurücknimmt, wenn es darauf ankommt.

Sous Chef ist ein bewusst mild abgestimmtes Bio-Olivenöl für alles, was Hitze bekommt. Ob knusprig gebratenes Gemüse, saftiges Fleisch, Pasta aus der Pfanne oder Ofengerichte – dieses Öl unterstützt, ohne zu dominieren.

Gewonnen aus 100 % Koroneiki-Oliven und schonend kalt extrahiert unter 27 °C, überzeugt es mit sauberer Struktur, feiner Fruchtigkeit und einem Säuregehalt von unter 0,5 %. Das Ergebnis: hohe Qualität bei angenehm zurückhaltendem Charakter.

Herkunft mit Handschrift

Produziert wird Sous Chef in Andania auf der Peloponnes. Unser Partner Ilias betreibt dort seit über 30 Jahren zertifizierte Bio-Landwirtschaft – im Einklang mit Natur und Tradition.
Die Oliven werden von Hand geerntet, direkt verarbeitet und in kleinen Chargen abgefüllt.

Warum die Squeeze-Flasche?

Weil gutes Kochen fließend sein sollte.
Mehr Kontrolle. Weniger Tropfen. Präziser dosieren. Schneller arbeiten.

Sous Chef ist ein Alltagsöl mit Premium-Anspruch – gemacht für Menschen, die Wert auf Qualität legen, aber beim Kochen keine Show brauchen.

• Natives Olivenöl Extra aus Griechenland

• 100 % Koroneiki, sortenrein

• Mild im Geschmack – ideal zum Kochen & Braten

• Kalt extrahiert unter 27 °C

• Säuregehalt unter 0,5 %

• Bio-zertifizierter Anbau & Handernte

• Herstellung in Andania, Peloponnes

• 750 ml praktische Squeeze-Flasche

NÄHRWERTTABELLE:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml

Brennwert 3449 kj / 824 kcal
Fett - 91,6 g
- davon
- Gesättigte Fettsäuren - 13,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren - 73,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 4,8 g
Kohlenhydrate - 0 g
- davon Zucker - 0 g
Eiweiß - 0g
Salz - 0g

HERSTELLER:

Thalassa GmbH & Co. KG
Urbanstraße 71
D–10967 Berlin

+49 30 47496518
info@oel-berlin.de